Koeleman Piccalilly is een klassieke Nederlandse, friszuur en licht pittige groentepicklesaus op basis van mosterd, azijn en fijn gemalen of knapperige stukjes groente zoals augurk, bloemkool en ui.
Kenmerken
- Smaak: friszuur, kruidig en licht pittig door mosterd en kurkuma.
- Ingrediënten: meestal water, augurken, mosterd, wortel, zilveruien, bloemkool, azijn en specerijen.
- Gebruik: Heerlijk bij een stamppot, op een sandwich met kaas of vlees, bij de barbecue of als dipsaus.
Verpakking: Vaak verkrijgbaar in potten van 335 ml of 370 ml.

