American Spice MSG 3oz (85g) DATUM
American Spice MSG (mononatriumglutamaat) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de smaak van voedsel te verbeteren. Het is een wit kristallijn poeder dat van nature voorkomt in bepaalde voedingsmiddelen, zoals tomaten en Parmezaanse kaas, en wordt ook geproduceerd door fermentatie van suikerbieten, suikerriet of maïs. MSG wordt vaak gebruikt in de voedingsindustrie om de smaak van verschillende voedingsmiddelen te verbeteren, zoals soepen, bouillons, sauzen, snackproducten en kant-en-klaarmaaltijden. Het kan ook worden gebruikt in de thuiskeuken om de smaak van zelfgemaakte gerechten te verbeteren. American Spice MSG is een calorievrij en natriumarm alternatief voor zout. Het wordt vaak gebruikt als zoutvervanger voor mensen die hun natriuminname willen verminderen. Het is ook een geschikt ingrediënt voor veganistische en vegetarische gerechten omdat het van plantaardige oorsprong is. Het is belangrijk om op te merken dat sommige mensen gevoelig kunnen zijn voor MSG en symptomen kunnen ervaren zoals hoofdpijn, zwelling van het gezicht en borstpijn. Als u gevoelig bent voor MSG, is het belangrijk om het gebruik ervan te beperken of helemaal te vermijden. Het is ook belangrijk om de instructies op de verpakking te volgen bij het gebruik van MSG in uw gerechten.